株式会社T.H.S（代表取締役：金本 正彦/所在地：埼玉県越谷市）が展開する食パン専門店「純生食パン工房 HARE/PAN（晴れ時々パン／以下：ハレパン）」は、 新店舗として、 札幌店（北海道札幌市）を2020年８月29日（土）にオープンいたします。
ハレパンは、 こだわりの素材を使用した「純生食パン」1種類のみを扱う食パン専門店で、 2018年のブランド発足以来、 全国各地に店舗を拡大しています。 今回、 初の北海道出店となり、 総店舗数は97店舗となります。
◆ハレパン、 初の北海道出店の意気込み
素材の旨味に長けている北海道だからこそ、 ハレパンの厳選された美味しさは理解してもらいやすいと思います。 赤ちゃんの肌のようなモチモチの柔らかさと、 ほんのりと甘味があり食べ飽きない美味しさを、 ぜひ、 道民の皆さんにも味わってもらいたいです。
全国の皆さんに、 親しみ喜んで頂けているハレパンの純生食パンを、 北海道初出店として紹介できるのが待ち遠しいです！（札幌店：山田店長）
ふわっとした甘味と食感が特徴で、 オリジナルブレンドの小麦粉、 こだわりの北海道産生クリーム、 吟味したバターやマーガリン、 さらに「はちみつ」を配合することで独自の美味しさと、 焼かないでそのままお召し上がりいただくのが一番美味しい、 柔らかな優しい食感を実現しています。 また、 異物混入防止の徹底や、 アレルギーのある方でも美味しくお召し上がりいただけるよう卵を不使用にするなど、 安心・安全に配慮にした商品づくりを心掛けています。
ハレパンは、 ブランドスタート時から、 「日常で手の届く贅沢や豊かさ」を感じていただける味を追求しており、 子どもから大人までいろいろなお客様にご愛顧いただいております。 これからも、 ひとりでも多くの人にハレパンの美味しさをお届けし、 食を通して誰もが豊かな気持ちで毎日を迎えていただけるよう、 お手伝いしてまいりたいと願っています。
◆店舗情報
名前 ：HARE/PAN札幌店
オープン日：2020年8月29日（土）
住所 ：〒064-0916 北海道札幌市中央区南16条西19丁目1-8
電話番号 ：011-512-8080
営業時間 ：11：00～売り切れ次第終了
ホームページ： https://www.hare-pan.com/
◆商品情報
こちらの商品はハチミツを含むため１歳未満の乳児は摂食不可となります。
１. 美味しさへのこだわり
毎日食べる食パンだからこそ、 飽きの来ない味を追求しました。 オリジナルブレンドの小麦粉、 北海道産生クリーム、 吟味した素材、 はちみつを独自に配合することでふわっとした優しい甘味を、 精密な時間と温度の調整で究極の柔らかさ・赤ちゃん肌のような耳までモチっとした食感を、 実現しました。
２. 安全へのこだわり
安心や安全は当たり前で、 卵不使用により卵アレルギーを持つ方でも楽しめる商品に、 また、 スタッフが作業時に青い手袋をしているため、 破れて生地に混入したとしてもすぐに見分けられるよう配慮しています。
３. 日本人の味覚に合わせた味のこだわり
もともと和食一辺倒だった創業者が、 「和食に合う食パンをたべたい」と思い立ったことからスタート。 日本の食卓に合う純生食パンを追究し、 毎日丁寧に焼き上げています。
◆ハレパン誕生秘話
「自分がこれまで和食ばっかり食べていたので、 自分のような和食好きな方たちが喜んでくれるような、 “日本の食卓に合う食パン”を作りたいと思ったのが、 ハレパンの原点です。 次に、 世の中にたくさんのフード産業はあるけれど、 日本人の日常に深く根付き、 いつの時代も廃れない食パンには夢があるなと思ったのです。 はじめは自分のような和食好きな大人をターゲットに設定していましたが、 結果的に小さな子どもやその親の世代から「美味しい美味しい！」って、 反響がよかったんです。 今となっては子どもから大人まで、 幅広い世代がうちのパンを美味しいと支持してくださっている。 そのことが何より一番うれしいですね」
◆会社概要
Total【すべてのことに】／Heartwarming【心をこめて】／Service【お客さまをお持て成す】
地域の人々に元気を与え続けられる会社T.H.S。
株式会社T.H.Sは、 地域に根差し、 地域の人々に元気を与え続けられる会社を目指しています。 そのためには、 働いている全てのスタッフが、 楽しみ、 元気でなければなりません。 私たちの仕事は、 自らが生み出し、 行動した先に、 お客さまの喜びが生まれていきます。 お客さまの明日の元気、 笑顔、 癒しを生み出すために、 お客さまの近くにありたい。 そう願っています。
ハレパン事業は、 この想いを追求していくところから始まりました。 我々日本人が日常的に食べる食パンだからこそ、 これまでに出会ったことのない食パンを作っていきたい、 その想いを胸に、 常識を超える柔らかさ・素材を感じる風味・飽きのこない旨味、 この追求のため試作に試作を重ね、 五感で感じて頂ける純生食パンである、 ハレパンが生まれました。 私たちは、 この純生食パンを通して心をこめた商品やサービスの向上のために、 日々精進してまいります。